女子のハートを根こそぎ掴むイノベーティブ・フュージョン

食べ歩きこそが私のテーブルマナーの研鑽の場（笑）。尽きることのない料理と私の好奇心（ほぼ食欲）も日々進化しています。今回訪れましたのは、広尾駅より徒歩7分ほどのところにありますフレンチレストラン『ランベリー』。

今回の参加者は5名。毎回楽しくおしゃべりしながら美味しい料理を堪能。フレンチレストランといっても、カテゴリーもいろいろです。今回は人気の「イノベーション・フージョン」という枠にとらわれない新しい発想のお料理をいただきました。しかも、和との融合！どれも目がハートになる料理ばかりでした。

まさに、非日常の空間と時間でした。そして、これだけの美しい料理が出されると、「さぁ、美しく食べるぞ！」とマナーの闘志が燃えます（笑）。美しい食べ方を心掛けると、素材はもちろん、お店やシェフに対する感謝が育ちます。今回も素敵な経験をさせていただきました。