こんにちは。テーブルマナー講師のSACHIKOです。毎週日曜日および祝日、時々平日と土曜日にテーブルマナー講座（洋・和）を開催しております。
今回は、毎月一回のリピーター限定の美食会を表参道にあります『日本料理 太月』さんで行いました。先週に続き私は2度目の訪問ですが、ちょうど献立の切り替わる時期とのことで、また違うお料理を堪能させていただきました。
お料理は言うまでもなく素晴らしものばかりです。私が言うのもおこがましいですが、三真（切り方・盛り方・色組み）も素晴らしく、食べにくいお料理なんて何ひとつありません。まさに繊細な技がいたるところに感じられるお料理です。
ご参加くださる方々の年齢は様々（男性もいらっしゃいますよ）ですが、いつも楽しく盛り上がる美食会です。
型にハマった儀礼的なものはなく、自然な振る舞いと会話で、みなさんがひとつになって楽しんでいる様子がいつも素敵だなぁ～と感じています。
お互いのことはあまり知らない（いや、ほぼ存じ上げません 笑）ですが、そんなことはどうでもいいといいますか、同じ空間の居心地の良さでわかるのが大人だからでしょう。
そして、お一人お一人がさりげなくキラキラと輝いています。さりげなく…私の好きな言葉ですが、本当に素敵なみなさんです。何と言っても、ネガティブな話はまったく出ませんから。ツッコミはありますが、笑いを取るツッコミ。そこに気遣い・心遣いを感じるセンスの光るツッコミです。
そんな方々とご一緒させていただけて感謝の気持ちでいっぱいです。毎回キャンセル待ちが出るほど人気をいただいているリピーター限定の美食会です。これからも続けて参ります♪
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