暗号化されたメニュー表を読み解きながらのランチ

今回の美食会は西麻布にあります『ラ・ボンバンス』へ。創作和食のお店です。広尾駅から徒歩10分ぐらいあり、暑い日中はちょっと辛いけど、美味しいものをいただけるというゴールを目指して歩きました(笑)。

オシャレなお店が多い西麻布ですが、ちょっと不便(笑)。今回は8名の参加で個室を用意してくださいました。到着すると冷たいお茶を出してくださって、これは有り難かった~!

席について、早速確認するのが「本日のメニュー」(笑)。ん???読めない。メニューが暗号化されていて、それを読み解かないとお料理がわからないようです。いきなり遊び心があって、とても楽しませてくれました。

いただいたお料理は全7品、茄子とトマトのジュレ/前菜3種/鰻のお椀/真鯛と無花果/牛の炙り/鮎の土鍋ご飯/デザート(名物の白いコーヒー)。

どれもひと味も二つ味も工夫されていて、とても美味しかったです。お酒が進むお料理ばかり!なので、しっとりとディナーを愉しむのも良いと思いました♪


大人の美学!SACHIKO'sデイリービューティー

美容家歴27年、化粧品会社に勤務後企業し、アンチエイジング中心の日々を送っています。といっても、難しいことをするのではなく、身近なアプローチでコツコツ型の取り組みです。また、長年の経験を活かして、クライアントのインフォマーシャルや通販番組に出演、美容講師、社員教育の仕事を請け負っています。身に付けると人脈が広がる「オトナ磨きのテーブルマナー講座」を開催。皆様に素敵な情報を発信して参ります♪

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