第81回北海道の食材を堪能♪

今回は久しぶりの訪問で、私のお気に入りの1つであるお店『ラ カンサトゥール』さんでテーブルマナー講座を開催しました。

アンダープレートがそれぞれ違う絵柄で、席に着いたとたんに「わぁ~♪」と静かな歓声があがりました。お店のコンセプトが表れていますので、ぜひ目を落としていただきたいと思います。

お料理は、乾杯酒にはじまり、3皿の前菜とスープ、メインはお魚かお肉のセレクト、お肉に関しては3種類からチョイスできます。そしてデザート&カフェです。

デザートの土台がクッキーだったのですが、もちろんクッキーもナイフとフォークでいただくレクチャーをしました。みなさん「なるほど~」っとご納得!

美味しいのはもちろんですが、美しく盛り付けられたお料理を美しくいただくレッスンで、最後まで満足感を味わって有意義な時間を楽しみます♪

今回も嬉しいレビューをいただきました。皆さんの素直なお気持ちがとてもよく表れているので、とても励みになります!コロナ渦ではありますが、しっかり対策と自己管理をして参ります。

大人の美学!SACHIKO'sデイリービューティー

美容家歴27年、化粧品会社に勤務後企業し、アンチエイジング中心の日々を送っています。といっても、難しいことをするのではなく、身近なアプローチでコツコツ型の取り組みです。また、長年の経験を活かして、クライアントのインフォマーシャルや通販番組に出演、美容講師、社員教育の仕事を請け負っています。身に付けると人脈が広がる「オトナ磨きのテーブルマナー講座」を開催。皆様に素敵な情報を発信して参ります♪

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