二つ星レストランでテーブルマナーを実践！

こんにちは～♪美容家歴24年のSACHIKOです先日、美食会でお邪魔しました銀座の「スリオラ」。二つ星を獲得しているスペイン料理のお店です。スペイン料理といえば、頭に浮かぶのがパエリア・アヒージョ・ガスパッチョ・チュロスといったところですが、ここはミシュラン店、きっと美しく芸術的なお料理つまりモダンな料理が出てくるはず…。と、身構え（笑）して行ってきました。お料理をご紹介しながら、テーブルマナーのポイントをご紹介したいと思います。【美しいモダンスパニッシュでテーブルマナーを実践】広々としたテーブルは、ピシッと敷かれた真っ白なテーブルクロス。まだカトラリーがない時代は、手づかみで食べていたので、手が汚れるたびに白いテーブルクロスで拭いていたのだそうです。テーブルクロスの歴史はそこからあるようですね。まず、テーブル...実践！二つ星の美しいスペイン料理を美しくいただく